北海道米アンバサダーの横倉綾乃です☺︎ ⁡ 10月31日、倶知安町のホテル第一会舘で行われた 【 後志地区ゆめぴりかコンテスト 】について、 ご紹介いたします！ ⁡ こちらのイベントは、 後志管内の各地から『ゆめぴりか』が出品され、 洗米方法や加水率・浸漬時間など、 同じ条件で炊飯されたものを審査し、 その食味を競います！ ⁡ 今年の【 後志地区ゆめぴりかコンテスト 】の結果は、 「JAようて...