耕壽司

選用新鮮 #午仔魚🐟 經過一夜的 #鹽水洗禮與 #冷風風乾 🌬️製成 #一夜干 減少了水分及腥味 保留 #油脂 與 #甘甜 在170度的烤箱中烘烤 散發出油脂香味 胡椒鹽🧂與檸檬🍋的點綴下 緊緻肉質與香味彌漫在口中 耕的 #職人手藝 從味蕾蔓延至心中❤️ 🔥訂位:https://inline.app/booking/gengsushi

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