【3周年記念！今月の目玉商品！】

おかげさまで2月で3周年！

いつもありがとうございます。
ボッチ亀田です。

3周年を記念して、
特別肉料理！
【沖縄県産 琉球あわもり豚ロース
超分厚切り300gロースト】

ほんのりピンク色に仕上げた、しっとり柔らかなロース肉、
肉もさることながら、これまた脂身もウマい！

クリーミーなマッシュポテトと
コクをプラスするマデラワインのソース、
2つを絡...

　「2022新酒祭り！！」

毎年11月の第3木曜日、
今年は11/17㈭が解禁日
ボージョレ・ヌーヴォーの登場です。

今年は国産ヌーヴォーや
イタリアの新酒「ノヴェッロ」
もご用意(^o^)
　
国産は人気のワイナリー
山梨［駒園ヴィンヤード]より
すっきりさわやか白＆ロゼの微発泡タイプヌーヴォー！

フランスのヌーヴォー、
今回の味わいは、なんとも魅惑な
「大人のブルーベリーJuice」...

【カキのソテー　自家製ガーリックバター】　始まりました！

昨年人気だったこちらの料理、

プリッとじゅわっと旨味あふれるカキに自家製ガーリックバターとその旨味を吸った肉厚ほうれん草のコンビネーションがたまりません！

ハフハフっとほおばって、
お好みの飲みものと合わせてみてくださいね(^o^)

今日の一皿〜♪(^^)

［茄子とじゃがいもニョッキのアラビアータ　モッツァレラ焼き]

トロッとジューシーな茄子と
もっちりニョッキに
ピリッとした辛さのトマトソース

たっぷりからめてどうぞ〜♪(^^)
モッツァレラもトロ〜っと

新登場！
プリッとジューシー！辛ウマ！
豚カシラ肉のグリル　ハリッサ和え！！

豚カシラ？　ハリッサ？？

プリッと歯ごたえがあって、
柔らかく、旨味がしっかり！
コメカミ、ホホ肉とも呼びます。
個人的に大好きな部位です♪

ハリッサとは、チュニジア発祥のスパイスと唐辛子のペーストで、
フランスは北アフリカからの移民も多く、よく使う調味料です。

見た目は真っ赤で豆板醤のようで辛そ〜💦って感...

スターバックス

Boutique HANAYA

パレフローラ　東武百貨店船橋店

TIMBER YARD

MP 柏高島屋ステーションモール

ゴルフパートナーＲ２９６中野木店

グリーンランド

【タイ料理】シアムハウス 稲毛店

ココス

Slow

ヴィノスやまざき流山おおたかの森店

マツヤデンキ市川店

ビストロ・インコントロ

MP MEN 髙島屋柏店

鎌倉パスタ

中国菜 戸芽主

ゴンチャ

ゴルフスクールエパック浦安駅前校

NEXUS（ネクサス）ブライトンホテル店

ピザハット

宅配寿司 銀のさら

フレンチ一筋25年シェフの本格フレンチを380円から！！

市川フレンチ大衆食堂ボッチ

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