こんな寒い日、タイ風すきやきいかがでしょうか？ タイ風すき焼きは、日本の『すき焼き』から来ていると言われていますが、作り方や味付けは日本のすき焼きとは異なります。 魚介類やお肉、野菜などを湯炊きし、辛いタレをつけて食べる料理で、 味はすき焼きというよりも、水炊き、寄せ鍋などに近い料理です。 タイ風すき焼きの食べ方は3パターンあり、 ◎汁あり小皿料理：スッキーナーム（สุกี้น้ำ） ◎...