大中和Tachungho

【UBE紫山藥風味調味粉】夢幻上市

風靡全球的「紫色旋風」強勢席捲手搖飲圈！
從歐美精品咖啡館到亞洲潮流飲品店，一抹自帶仙氣的浪漫粉紫，正迅速攻佔 Instagram 與 TikTok 的熱門版面！

近年在國際市場掀起現象級話題的 Ube（紫山藥），憑藉高辨識度的夢幻色調與溫潤濃醇的風味，成為各大飲品品牌競相推出的明星原料。為協助品牌搶先布局這股全球視覺與風味商機，大中和正式推出全新【UBE紫山藥風味調味粉】——標準化粉劑調配、即沖即溶，讓您的飲品菜單輕鬆換上最吸睛的潮流新裝！

告別冰箱擁擠！【常溫原味寒天晶球】重磅上市

全新「常溫原味寒天晶球」無防腐劑、免煮免冷藏，開袋即用超省時，大幅釋放門市空間。顆粒晶瑩飽滿、口感脆Q爽口，完美百搭果茶與各式特調，是您輕鬆出餐、打造爆款飲品的最佳選擇！

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【現場服務調整】現場服務改採『預約制』服務

為提升服務效率，減少您在現場等待的時間，
本公司自 2026 年 1 月 20 日起，服務方式調整如下：
📍全面預約制：展示中心不開放現場直接進入，請先透過『LINE』或『電話』聯繫專屬業務預約。
📍自取請先來電：需自取的客戶，請務必於出發前來電確認。我們將預先為您備妥貨件，確保您抵達即可快速領取。
📍恕不受理臨時需求：若未事先預約，現場人員因正進行作業，恐無法即時提供諮詢或訂貨服務，敬請見諒!!
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如何透過原物料創造季節限定商品？讓顧客每一季都期待你的新品

每到換季，總有些飲品突然成為熱門話題：春天的草莓系列、夏天的芒果冰沙、秋冬的桂圓紅棗茶。其實，成功的季節限定商品不一定需要大量新增原料，而是透過現有原物料的靈活運用，創造符合季節氛圍的新產品。本文將分享飲料店如何善用原料開發季節限定飲品，提升來客率與品牌話題性。

超商都用 AI 做茶了！飲料店老闆下一步該怎麼走？

當 AI 開始接手泡茶、調飲與品質控管，手搖飲店是否將面臨淘汰危機？其實真正決定勝負的，不是設備有多先進，而是品牌能否創造消費者願意持續回購的獨特價值。本文帶您掌握未來經營關鍵。