フードコネクトにかける想い 代表　吉岡　博之 私は、長くこの飲食業界に携わってきました。 かれこれ、28年くらいでしょうか。 ご存知のとおり、 飲食業界は［ブラック業界］の代名詞。 今でこそ随分と変わってきましたが、 低賃金、休みは週一、残業は当たりまえの世界です。 結果、求人募集をかけても誰も来ない。 この業界にいる方も、そうでない方も、一度はそんなことを耳にしたことはあるの...