宮古島ではクブシミと呼ばれるスミイカをシチリア風に丸ごと使った贅沢なソース。凄腕漁師による神経〆で新鮮なうちに調理をし、イカスミの香りと肝のコク、スミイカの甘味と旨味をギュッと閉じ込めた濃厚イカスミソースと特製の低加水パスタの噛み応えのあるもっちもち感が見事にマッチング。当店でも大人気のパスタをご自宅でもどうぞ！ ・真空冷凍パックorすぐ食べれる調理済み

宮古島産の卵を使った濃厚プリンに本気のカラメルで一度食べると病みつきに！ドンコリ名物プリンです

パテやピクルス、生ハムなど今晩のお酒のアテにいかがですか？ 内容は日替わりとなり、大体4~5品の島食材を活かしたお料理がはいっております！

ガッツリ食べたい方必見！ ポークグリルは２００gに自家製パンもついた、わんぱくメニュー♪

宮古牛を贅沢に使用した肉の旨味あふれるミートソースと、ホワイトソースの濃厚さにたっぷりつかったチーズが当店自慢のラザーニァ！！アツアツじゅわーっとくるイタリア人も大好きなあの味をご家庭で簡単調理にてお楽しみいただけます。

イタリア産チーズ4種類盛り合わせ ちびちび飲みたい方にオススメ！サッパリチーズから香りの強いチーズなどなど

ドンコリの人気パスタ、パッパリーナとは、ローマ法王風カルボナーラでトリュフオイルの香りがなんとも魅惑的で女性ファン多しの鉄板メニュー

ドンコリシェフもっちーおすすめ！サルバーニョというメーカーのエクストラヴァージンオリーブオイルも販売中！ イタリア北部、ロミオとジュリエットの舞台で有名なヴェローナ産完熟オリーブから作られる辛味もマイルドで香りもコクもバランス抜群！肉魚野菜全てに合う万能オリーブオイルです。 もちろん、パンやパスタにもOK! 本当に美味しいオリーブオイル、もっちーは自宅でも愛用しています

しっとりとジューシー感のある自家製パテはまるで冷製肉汁ハンバーグ、しかも３㎝もの厚切りで！！！ パッションフルーツマスタードを添えるスタイルはドンコリオリジナル、この相性は完璧なマリアージュ！

生ハム、サラミのおつまみからピクルスやバーニャカウダの野菜料理に、２種類のパスタ♪しかもポークグリルのガッツリ肉料理&自家製パンまで！ パテもセットでワインが飲みたくなるなるオードブル♪ （2〜4人用） ※仕入れや仕込みにより内容が変更する場合があります。 ※調理時間は約1時間 ※状況により受け渡し時間を調整して頂く事がございます

イタリアのマンマの味はトマトソースのパスタ！ 当店のトマトソースはトマト以外の野菜は香り付けのニンニクだけという、イタリア産のホールトマトを煮込み過ぎずに、酸味や甘味の旨味とのバランスにこだわり抜いた究極のトマトソースと、モッチモチの低加水パスタをセットにて販売いたします。 シェフの一番好きなパスタ【ポモドーロ】（イタリア語でトマトという意味）是非ご家庭でお楽しみください。

ゴルゴンゾーラ好きには堪らない逸品！ 赤ワイン必須の定番パスタ

宮古島の太陽と潮風を浴びた宮古牛を粗めのミンチにし、煮込み過ぎずに噛むたびに旨味が溢れる究極のミートソースと、宮古島の行列のできるラーメン店『麺屋サマー太陽』さんとのコラボで開発した、加水率を極限まで抑え麺のコシと未体験のモチモチとした食感がたまらない低加水パスタをセットにした当店自慢の逸品をご家庭でどうぞ！！ ・真空冷凍パックorすぐ食べれる調理済み