秋になったのにまだまだ暑い日が続いてますね。体調はいかがですか？今月のパンのメニューを一部変更させていただきます。

大人気でした巨峰のデニッシュを終了し、変わりに、またまた大人気の栗のデニッシュが登場いたします。

今年は栗の収穫が早いようです。農家さんが美味しそうな栗を届けてくれました。
届いた栗の皮を剥き、渋皮煮を作りました。その様子を初めて見たスタッフは、とても手間がかかっていると驚いてい...

あんなに残暑が厳しかったのに、9月に入り
一転して寒いくらいですね。
お元気にお過ごしですか？

9月のパンをお知らせします。

巨峰のデニッシュが今季初の登場です。
山梨の葡萄農家さんから届いた巨峰を
コトコト煮詰めて、砂糖をちょっとだけ加えてジャムにしました。

今年は、デニッシュ記事の上にカスタードクリームとこのジャムをのせて焼き上げています。
ジャムがある間だけの限定商品です。

紅茶とク...

8月に入り危険な暑さの日々が続いていますね。


皆さま、この暑さでおつかれになっていらっしゃらないでしょうかか？

暑くてお料理も大変なこの時期ですので
今月は、お食事パンのメニューを増やしてみました。

先月大好評でした焼きとうもろこしパン🌽

枝豆を挟んだ生地の上にチーズをのせて焼いた
枝豆とチーズのフォカッチャ

自家製セミドライのトマト🍅のフォカッチャ

焼きカレーパン

ベーコンの...

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