⚡️鰻魚食堂⚡️開課囉📝 今天晚餐煮什麼？我想來點 #三杯鰻魚😋 平時吃到的三杯鰻魚 口感上外皮酥脆、肉質Q彈 鹹香的重口味很銷魂😍 但是要做出好吃的三杯鰻魚，必須要掌握正確的料理小技巧‼️ 👉🏻料理步驟： 1️⃣首先先將切塊的鰻魚撒上少量麵粉及鹽並均勻抹上 2️⃣透過少量沙拉油煎煮至其表皮呈現金黃色 3️⃣撈出鰻魚並轉小火以剩餘的油將薑片煎到翹起來 4️⃣加入麻油並且放入蒜頭持續以...