閤豐本舖

你是不是也有這些煩惱👇
😩想煮好料，但市場人多又熱
🥵 想吃新鮮魚，但不知道去哪買
💸 想省錢，但又怕買到不新鮮

👉 你需要的是—— #閤豐本舖 
夏日祭🔥幫你把新鮮魚直接送到家，還幫你省錢💰
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🍨 一口上癮的夏日療癒
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香醇濃郁、口感滑順的北海道冰淇淋，就是這個夏天最需要的清涼救贖！
熱到炸的天氣，來一口立刻透心涼❄
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傻傻分不清：魷魚、透抽、章魚、烏賊、軟絲、小卷的區別 🦑🐙
這些海鮮名稱經常讓人困惑，以下整理它們的外觀特徵、口感與用途，讓你一次搞懂！

#魷魚
外觀特徵
•	體型修長，顏色偏白或淡粉，表面光滑。
•	觸手較短，身體兩側有細長的鰭，鰭只佔身體的一部分（約三分之一）。
口感與用途
•	肉質彈牙，味道清甜，適合炒、煮湯或燒烤。

#透抽
外觀特徵
•	與魷魚相似，但體型略透明，顏色更偏粉白，表皮...

#微波料理篇
2分鐘輕鬆上桌開吃！🍽️
—— 忙碌的日子也能享受美味 ——
沒時間煮飯？不用擔心！嚴選 熟食料理包，只要微波 2分鐘，經典美味立即上桌！無論是濃郁滷香的 頂級 #牛五花滷肉、軟糯香 #滷豬腳，還是鹹香下飯的 #鹹蛋苦瓜，每一口都是職人級享受。
📌 快速．美味．零失敗！😋😋😋
輕鬆加熱，配上白飯🍚，就像現做的一樣香噴噴！忙碌的日子，也要好好吃飯～ 🍛💛
#頂級牛五花滷...

📣#營業時間調整公告
#閤豐本舖 #春大直門市 🕚5/1起~我們的營業時間調整為：
👉 11:00 AM ～ 21:00 PM
睡晚一點也不怕，還是可以來大逛特逛✨
#新鮮食材 每天等你來挑選～吃貨們衝一波！
🏠 門市地址：台北市中山區樂群三路303號1樓
🧭 Google Map 記起來，不怕迷路～
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🙌 不想出門？我們懂你！
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#冷凍海鮮小常識
為了確保海鮮的新鮮與美味，了解正確的解凍與保存方式非常重要！

"快速解凍小技巧"
#冷水解凍法： 
o 將冷凍海鮮密封好（使用密封袋），放入裝有冷水的容器中。
o 每隔20-30分鐘更換一次水，通常1-2小時內即可完成解凍。
（以上僅限於「非生食」食材；「生食」食材不宜採用此方式！）

#冷藏解凍法 (建議)：
o 將冷凍海鮮放置於冰箱冷藏區，讓它慢慢解凍。
o 雖然需耗時較久...

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#閤豐本舖 #只做新鮮的事 #海鮮零售 #台日水產 #創意料理 #居家料理
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傻傻分不清篇：紅鰷 vs 七星斑 🐟
很多人對紅鰷和七星斑不熟悉，容易搞混，但它們的特點其實大不同！以下幫大家快速分辨～

#紅鰷
外觀特徵
•	體型修長，顏色偏紅或橙紅。
•	表面光滑，魚鱗細小，無明顯斑點。
口感與用途
•	肉質緊實，有彈性，少刺。
•	適合清蒸、煮湯或紅燒，能呈現鮮甜風味。
產地與價格
•	多分布於沿海，價格相對平易近人。

#七星斑
外觀特徵
•	身體呈橙紅或褐色，帶有明...

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即日起～5/15(四)止，單筆滿 $1500+$599，免費送北海道生食級干貝 (L)/盒✨

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📅 活動期間：4/1(二)~4/7(一)止

超值海鮮箱內容：
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#台灣脆捲 1盒～Q彈帶勁！
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💻 在家輕鬆開飯，美味直送到家！ 🚀✨
不想出門？沒關係！閤豐本舖幫你把高級日料、海鮮水產、熟食…等 美食通通送上桌，宅家都像在餐廳享受大餐！🍣🍱

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｜閤豐本舖 料理小教室｜沙茶炒翼板牛🥩🥩

喜歡重口味下飯菜色的可以學學這道「沙茶炒翼板牛」🤤
熱油先爆香蒜頭，加入美國翼板牛，翻炒至7分熟
再加入沙茶、醬油，調味調色
翻炒至熟後馬上起鍋，千萬別炒到過熟會影響口感喔！


#閤豐本舖 #只做新鮮的事 #海鮮零售 #台日水產 #創意料理 #料理小教室 #居家料理

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#季節限定 🌿 #台灣特級香魚登場 🦈
現在正是品嚐 #香魚 的最佳時節！✨香魚以其獨特的 外觀特徵、細緻肉質與淡淡的香氣深受饕客喜愛，簡單料理就能帶出極致鮮美！💛
🔥 口感與用途
✔ 肉質細嫩，帶有微微的鮮甜香氣
✔ 入口即化，無論燒烤、煎炸還是鹽烤都超美味！

🍽 宅家簡易料理😋輕鬆享受香魚
🔥 #鹽烤香魚  撒點鹽，放進烤箱或氣炸鍋，烤到表皮酥脆就能吃！
🍳 #煎香魚  平底...

｜閤豐本舖 料理小教室｜蝦仁炒蛋🍤🍳
簡單的優質蛋白質小料理手把手教給大家啦！
將蝦仁1號解凍後，可先將表面的水分擦乾備用
熱油將預備好的蝦仁1號加入，再稍微翻炒兩面
炒到8分熟後，即可將蛋液加入
注意！加入後先不要馬上翻炒，可以讓蛋液先熟一點點再翻炒
才不會碎碎的，口感會更佳喔😳
確認都炒熟後即可起鍋享用囉～
#閤豐本舖 #只做新鮮的事 #海鮮零售 #台日水產 #創意料理 #料理小教室 #...

✨ 閤豐本舖 期間限定優惠 ✨
感謝大家的支持與厚愛～我們推出超值優惠回饋！

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🎉迎新春！#閤豐本舖 即將搬遷 #限時優惠 開搶啦！🎉
📣本舖合約到期，即將搬遷！為感謝大家的支持，我們推出超值優惠，陪您迎接新一年！

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🔔新店地址將於近期公告，請密切關注我們的 FB 粉絲團與官網！

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🧧吉蛇迎春 財運亨通 萬事順心🧧
過年團圓時光，怎能少了閤豐本舖的美味！
#過年必備鮮食，為您帶來美好的節慶享受！

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📢 過年期間出貨公告 📢
感謝各位顧客的支持與厚愛！為配合過年物流安排，本舖官網訂購服務將調整出貨時間如下：
🎯 1/20（星期一）為過年前最後出貨日 (此僅供本島寄送服務)
🎯 2/3（星期一）恢復正常出貨喔!!
請各位提早下單 年節期間宅配 #無法指定到貨日期  若有不便之處敬請見諒!!
如果有任何問題，歡迎隨時聯繫我們。祝大家新春愉快，蛇年行大運！🐰🎉
#過年出貨公告 #提前下單...

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✨✨新春佳節，好料新鮮、優惠滿載，錯過可惜！✨✨

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📢秋🦀大軍來襲📢
最剛好享用肥美的季節來了！
閤豐嚴選中國江蘇大閘蟹
滿足饕客的味覺饗宴🍽
即日起，大閘蟹開放預 GO 囉!!
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公🦀: 7兩 (超紮實蟹肉，讓您啃到嘴酸!)
母🦀: 5兩 (爆棚的蟹膏，小編愛不釋手!)

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