500円でままともやの野菜をお試ししませんか？
2000円分の野菜をお届けいたします。
お申込みページはこちら！
配達エリアをご確認の上【500円でお試しセット】をお申込みください。
https://mamatomoya.com/

ままともやの晩ごはん
オールままともや食材で豚すき！
材料は、白菜、長ねぎ、玉ねぎ、チンゲン菜、オータムポエム、飯塚さんの日本一高いもやし、ウデスライス、愛彩とうふ、生芋糸こんにゃく、マスコバド糖、味の母、手絞り醤油、エコッコ卵です。

2021年10月12日～本日のお任せセット􀀭
久野さんの葉付き人参＆オータムポエム、まんぷく葉付きかぶ＆平さやいんげん、小海のサラダミックス、高知宮崎さんのなす、飯塚さんのもやし、深谷とうふ工房のおから
▼【減農薬栽培OK】お任せセット1500円
https://racker.jp/products/detail/3186

今日の果物お任せセット1000円の写真を送ります！
フレッシュプルーンが残り僅かですので、そのセットください！という方はお急ぎくださいね。
▼果物お任せセット1000円
https://racker.jp/products/detail/4515

ままともやの晩ごはん
パリパリ骨付きチキン＆ジャーマンポテト！
骨付きチキンは塩と多めのブラックペッパーで、ウォーターオーブンで焼いただけです。
秋川牧園さんの鶏肉は、やっぱりおいしい！と感動しました。
すっごく上手に焼けたので、クリスマスにも焼きます！（気が早いけど～）
母は肉が大好きなので、母には年末に焼いてあげよ～っと♪
▼鶏肉
https://racker.jp/products/li...

東中野オンフラワーズさんで、冷製冬瓜ポタージュいかが～？
なんと材料は冬瓜と玉ねぎだけなのに、コクがあってすっごくおいしい！
コクの秘密はオンフラワーズさんで聞いてみてくださいね。
▼久野農園の姫冬瓜
https://racker.jp/products/detail/3979

2021年9月22日～本日のお任せセット􀀭
葉大根、きゅうり、ズッキーニ、米なす、モロッコいんげん、秋アスパラ、肉厚ピーマン、カラフルミニトマト、マコモダケ、里芋、枝豆、もやし
▼【減農薬栽培OK】お任せセット2000円
https://racker.jp/products/detail/3184

晩ごはん何にする？
今晩は、マコモダケと秋野菜の肉野菜炒めを作りました～􀀭
半月切りにしたカブのような白い子がマコモダケです。マコモダケはクセがなく、やわらかい筍のような歯ざわり、ほのかな甘味とトウモロコシのような香りがする野菜です。秋アスパラ、肉厚ピーマン、玉ねぎと合わせて、秋の実りの炒めもの～􀀭
▼保志さんのマコモダケ
https://racker.jp/products/detail...

晩ごはん何にする？
今晩は、ミートボールペンネでした！
ミートボール１Pに季節の野菜１キロを目安に作ります。今日は、公式LINEに載せる写真を撮るために作ったので、いつもよりゴージャス！
古代れんこん、マッシュルーム、津田さん玉ねぎ、小海のモロッコいんげん＆黄色ズッキーニ＆カラフルミニトマト＆緑なすの７種類の野菜を使いました􀀭

▼ポーク＆ビーフ もも肉味付けミートボール
https://r...

ままともやの肝となるデリバリーサイトラッカーさんから、御祝いのお花を頂戴しました。
元花屋のスタッフさんが、メンテナンスしてくれているので美しさをキープ中です🌹

ままともやの新デリバリーステーション（略してデリステ􀀭）をご紹介させてくださーい。
玉ねぎ印ののれんはイメージなのですが、たらしたらかわいいですよね～（妄想中􀂖）

晩ごはん何にする？
昨晩は、ミートボールシチューでした！
ミートガイのミートボールを仕入れるようになってから、ホワイトシチューはミートボール派になりました。
世の中的には、ミートボール派はだいぶ少数だとは思いますが、おいしいですよ～！
ホワイトシチューは、おいしいしあわせですね􀀭
▼ポーク＆ビーフ もも肉味付けミートボール
https://racker.jp/mamatomoya/produ...

◎小海のクレソン入荷！
しっかりとクレソンの味のするイケてる子！
ずっと、おいしいクレソンを探していたので、とっても嬉しいです🌿
▼小海のクレソン
https://racker.jp/products/detail/4589

◎お初の「つがる」到着！
早速、お味見完了！

今年もおいしく実りました🍎
紅玉の特徴を受け継いだ酸味が、甘味を引き立てています。
▼藤原さんのりんご「つがる」
https://racker.jp/products/detail/3950
▼【お得５玉】藤原さんのりんご「つがる」
https://racker.jp/products/detail/3991

お客様から「配達日の翌日に食べたトウモロコシが、皮の中が濡れていたせいか、すっぱくて食べれませんでした。保管方法がよくなかったのでしょうか？」というご質問をいただきました。
わたしのご返信をシェアさせていただきます。

トウモロコシがすっぱいのは保管のせいではありません。
冷蔵便で到着→冷蔵庫で保冷→冷蔵して配達しておりますので、急に劣化したとは思えません。
その子だけの問題だったと思います。...

お客様から、ツルムラサキの美味しい食べ方を教えてぐださ〜い！という質問をいただきましたので、お答えいたします。
ツルムラサキは茹でておひたし系が一番おいしいです！
バリエーションとして、茹でて小さめに刻んで納豆、モロヘイヤ、オクラなどと合わせて、ネバネバぶっかけうどん＆ぶっかけそばもおすすめです。
温玉をのせてもいいですね。
こちらの記事もご覧くださいね。
▼実は食べ方が分からないあなたへ。美...

★母玉ねぎのフードロスにご協力お願いいたしまーす！


この度、たくさんの方に、母玉ねぎのフードロスにご協力いただきました。
感謝の気持ちでいっぱいです。
まだ100キロほどあります。
母の玉ねぎは、ままともやのシンボルです。
廃棄するのはしのびないです。
引き続き、フードロスへのご協力をよろしくお願いいたします。
配達の際に、1.5～２キロお届けいたしますね。

仲良しのお客様から
いただき...

デザイナーの中山さんに、新しいロゴを作ってもらいました。モチーフは、12年前に、わたしが初めて販売した母の大きな玉ねぎです。

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オーガニック野菜と無添加食材をデリバリーするお店です。