いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます😊蓮台寺PA上り線ラーメンとん太です 今回は売店で販売している新潟の名物「かんずり」をご紹介します✨ かんずりは新潟県妙高市に伝わる郷土料理で完成までに3年以上かかる唐辛子の発酵香辛料です❗ 味よし👍香りよし👍色んなお料理に使えます😆 有名な居酒屋や割烹料理店、ホテルのシェフも使っています 辛い物好きの方、料理にもう...