#Alaska Black Cod (Sable Fish หรือ ปลาจินดาระ ) หนึ่งในปลาชั้นดีและอร่อยที่สุดของอลาสก้า เนื้อปลามีลักษณะเนื้อแน่น ขาว นุ่ม หวานและมัน เป็นปลาที่ชาวญี่ปุ่นมักจะ นำไปใช้ในการปรุงอาหารทำเป็นเม...