スクロップコーヒーロースターズ

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スペシャルティコーヒー専門店です☕

スペシャルティコーヒーSee more

季節のブレンド

焙煎士たちがそれぞれのコンセプトをもとに、ブレンドから焙煎までを行い、スタッフ投票により決定する新企画。季節に合わせたブレンドが誕生します。焙煎士こだわりのブレンドをぜひお楽しみください。

世界で注目!パナマゲイシャ

パナマのゲイシャ種は、昨今スペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。その風味特性は唯一無二の光を放ち続けています。一方、栽培は難しく生産性が低いことから非常に貴重なコーヒーとなっており、国際オークションにおいても、常に高額で落札されるコーヒーです。今までのコーヒーの概念を根底から覆すほどの、衝撃的な味覚を体感してください。

スペシャルティコーヒー

スペシャルティコーヒーは、世界の全コーヒー生産量のうち、わずか6 ~ 7%程度しか流通していない希少なコーヒーです。トレーサビリティが明確で生産がサスティナブルであることが条件です。その土地の気候や土壌だからこそ生み出せる、魅力的な風味や特性をお楽しみください。

Scrop焙煎工場

コーヒー豆の持つ魅力や個性を最大限引き出すため、その日の気温・湿度・生豆の状態を考慮し少量ずつ丁寧に焙煎を行っています。蓄積した数値データと、熟練したカッピングによって、こだわりの焙煎を行っています。 卸販売・小売販売に対応した小ロット(1kg)からのPB・オリジナル焙煎の対応も行っています。定期的に工場直売会も行っています。

FAQSee more

  • A【公式】オンラインショップ 商品発送・お問い合わせ・サポートは平日9:00~17:00になります。

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