分厚く巻き付けられたとりかわを、 焼き・漬け・寝かしの工程を繰り返すことにより、 味わい深いとりかわ串に大変身😋 ☆名物は “博多とりかわ串”☆ 鶏皮をぐるぐる巻きにし、「タレ漬け」「焼き」「寝かせ」を 何度も繰り返すことで、カリカリ、ジューシーな独特の食感に！ 野菜串は契約農家さんから仕入れた新鮮なお野菜を使用✨ お野菜の素材をそのまま活かし、うまみを引き出しています！ 店内は明る...