るるんの主食は玄米を炊いて3日間発酵させた発酵玄米をお出ししています。
玄米はビタミンC以外の全ての栄養素が含まれている万能食品であり、発酵することでギャバが豊富でストレス緩和にも効果があるとされています。
腸活にも最適で、翌日のお通じ改善の声もきかれます！ぜひご賞味ください。
苦手な方は白米の準備をいたしますので遠慮なく、必ず前日までにお申し出くださいますようお願いいたします！