スープのうえにちょっと乗っている緑といえば「パセリ」ですよね。🥦 彩りがきれいなのはもちろん、温かいスープと一緒にふんわりと香草ならではの香りが広がり、より味の深みのようなものを感じます。🫕 一度は見たことのあるパセリですが、どんな香草で栄養があるのか、また使い方なども意外と知らない人が多いのではないでしょうか。☺️ パセリはちょっとしたアクセントのような存在ですが、たくさんの魅力が...