【新しい候の訪れ［第24候］＆ 季節のお料理のご紹介】 第24候「麦秋、至る」 6月1日から6月5日までは小満の末候にあたり、麦が実りの時期を迎え、畑一面が黄金色になる時季です。 https://72kou.jp/marunouchi/archives/3165 日本料理を代表する初夏の風物詩、鮎の季節となりました。清流を泳ぐ鮎ならではの上品な味わいをしち十二候特製の蓼味噌と梅の２つの味で仕...