【鯖出汁 石巻おでん】石巻の練り物と郷土料理あったく浸みる鯖汁をぜひご賞味ください。親潮(寒流)と黒潮(暖流)がぶつかり、世界でも屈指の漁港である金華山・三陸沖漁場。中でも宮城は塩釜・気仙沼・石巻と有名な漁場に恵まれています。特に石巻はその水産業を活かし水産加工が発展。その練り物と鯖だし汁を使って作られたものが「石巻おでん」です。