「秋の丑の日」 10月20(水)11月1日(月) 丑の日とは・・・昔は日にちを数える時に「1・2・3・4・・・」という数字ではなく、「子・丑・寅・卯・・・」と十二支が使われてきました。そのため「丑の日」とは十二支の順番で「丑」がめぐってきた日の事を言います。 これからの季節秋から冬にかけて鰻の味がしっかりとしてきます。 また鰻には抵抗力を高めるビタミンAや疲労回復にも良いビタミンB1を豊富...