手作りシリーズ【ソフリット】 　 　 こんばんは HEART’s Quiche福井です🧑‍🍳 　 　 HEART’s Quicheは手作りにこだわって安心安全にキッシュを皆様へお届けしています。 　 　 今日はボロネーズとキーマカレーに使われている【ソフリット】を作っていきます！ 　 　 そもそも【ソフリット】とは何か・・・ 　 　 イタリア料理で使われる香味ベース🇮🇹 　 　 玉ねぎ...