会津高砂屋

原料は国産の丸大豆、小麦、食塩。 通常の醤油の2倍の原料と、2倍の醸造期間で作られた濃い口しょうゆの逸品。

会津を代表する郷土料理「にしん山椒漬」。 厳選した八分乾の身欠きにしんを、秘伝のたれで漬けこみました。 そのままでも良し。 軽くあぶってもまた良し。 酒の肴、ご飯のおかずにどうぞ。

会津高砂屋のしょうゆ、つゆセット。 農林水産大臣賞受賞のキンタカサゴ特級しょうゆ3本。 淡麗旨口のキンタカサゴ淡口しょうゆ2本。 本枯れ鰹節のだしが決め手。御膳つゆが1本。 食卓が豊かになる会津の調味料セットです。