愛ある食卓

【摘果みかんのポン酢】 《材料》 ・青みかん果汁 70ml ・醤油 70ml ・みりん 20ml ・鰹節 2.5g ・昆布 2.5g 《 作り方》 みりんを煮立ててアルコールを飛ばしておく。(粗熱も取っておく) 青みかんを半分に切って果汁を絞る。 ボウルにすべての材料を入れて冷蔵庫で1日置いておく。 漉したら完成です。 ----- 【摘果みかんのシロップ】 《材料》 ・青みかん 1㎏...

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