やりくりじょうず

11/15(火)ゆきちゃんの無農薬とれとれ野菜♪ 今日は「ヤーコン」と「ヤーコンの葉」を持ってきました。 ヤーコンは、「フラクトオリゴ糖」「食物繊維」が多く含まれ、善玉菌を増やして腸内環境を整えるとか。 また、血糖値の上昇も押さえる効果があると聞きます♪ うれしいですね! ヤーコンの葉の方は、乾燥させてお茶にしてみては。 葉はポリフェノールたっぷりで、こちらも健康食材ですね♪ ヤーコン...

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