【包丁は定期的な研ぎ直しで永切れ性がアップ！研ぎ直しのコツをチェック】 包丁を日々使っていると、切れづらくなってきてしまうのは 仕方がないことです。 包丁は食材を切るうちに 刃が摩耗していき、切れ味が落ちてしまいます。 しかし、日常的に正しいお手入れを行い、 定期的に研ぎ直しをすることで、鋭い切れ味を 長続きさせることができますよ。 当記事では、包丁の定期的な研ぎ直しの方法と 研ぎ直しのコ...