はじめまして！ ダマスカス包丁の専門店Kia Oraの坂場です 今日は少し自己紹介をさせてください XITUOのダマスカス包丁との出会いは私がニュージーランドの飲食店で勤務していた時に遡ります 見た目のインパクトに一目ぼれしての衝動買いでした ある時、当時お世話になっていた料理長の誕生日祝いにXITUOのダマスカス包丁を贈ったんですね そしたら「切れ味がすごいし、今使ってる包...