主役はあくまで焼肉。焼肉を美味しく食べるために、料理でも食欲を引き出します。写真は和牛茶漬け。お腹いっぱいでもササッと食べられる。秘密は肉の旨味に合わせたオリジナル出汁。ほかに煮物や漬物など焼肉以外でも手を抜いていません