堀松産商

北北の玄関口新千歳空港で販売されている大人気商品、「北の宝石箱蝦夷アワビいくら松前漬」に続く第二弾「数の子いくら松前漬」。プチプチとした食感の大きな数の子２本をはじめ、素材にこだわった松前漬をご堪能ください。

一言でいうなら、まさに『最高級糠にしん』。こんなにしん…今まで見たことも、食べたこともない!? 実はこの商品… 脂がバリバリにのった旬のにしんから内臓を取り出し、大きな数の子を差し込んでおります。 ダイナミックで繊細なにしんの旨みと、数の子のプチプチした食感を思う存分にお楽しみ頂けます。 もちろんご飯は進むし、酒の肴にも…もう最高です！ にしん一本一本を手作業で漬け込み、じっくりと時間をかけて熟成させました。 昔ながらの伝統を受け継ぎながらも、食べやすい甘口に仕上げたその美味に…塩辛かっただけの『糠にしんへのイメージ』が一気に吹っ飛びます！ しかも、脂がたくさんのっているので骨が簡単に取れて食べやすい！子供から大人まで、皆が食卓で大喜びのピカイチな御魚です。 北海道産の米糠にこだわり、丹精込めて丁寧に作り上げた自慢の逸品をどうぞご堪能下さい。

留萌管内名産のボタン海老に鮮度抜群のいくらをふんだんに盛った相性抜群の丼です。