トロント帰りのシェフが住宅街に開いた洗練されたラーメン店 https://u.lin.ee/ogP6aFZ?mediadetail=1 目黒『Ramen Break Beats』 澄んだスープは、醤油の色が濃いが、味がまろやかでギャップがある。明るいバラ色のチャーシューはスモークの香りもいい。