千曲錦酒造

海抜700mの信州佐久高原で、信州が誇る酒造好適米「美山錦」を高精白し、長期低温もろみで醸し出した純米吟醸酒です。火入囲いも低温貯蔵庫でじっくりと熟成させました。 仕込水には、きき水名人の俳人・種田山頭火が「風かほる　しなのの国の　水のよろしさ」と詠んだ、浅間山系より湧き出る名水を使用しております。

【セット内容】 ①純米大吟醸　全量山田錦　300ml 酒造好適米「山田錦」を全量使用し浅間山系伏流水で丹念に仕込んだ香り高い純米大吟醸です。 ②純米　藤村のにごり酒　300ml とろりとした甘みと純米ならではの旨味に豊かを感じます。 ③吟醸生貯蔵酒　千曲錦　300ml 吟醸酒特有のフルーティな香りと、生貯蔵酒のフレッシュな味わいが特徴です。さっぱりとしてスッと口の中で切れていく飲み口が最高です。