コーヒー焙煎研究所 わたる

今年もJACRCに参加してきました。 日本のコーヒー競技会の1つでエアロプレスコーヒーの日本一を決定するための抽出会があります。 そのエアロプレス競技会のコーヒー焙煎豆をコンペティションで決めるJACRC2022(Japan Aeropress Championship Roast Competition)が毎年行われております。   そのコンペティションで、日本の屈指のロースター30名の...

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