越後地酒処 越の蔵(こしのくら)

日本酒は、純度の高いアルコールを加えることで、 食に合うすっきりとした味わいになる。香りが立つ。 「みなも」の厳選醸造は、吉乃川の日本酒を、 自分たちの手で蒸留させたアルコールを使用。 「みなも」と相性の良いアルコールを加えたことで、 キレのある味わいと、華やかな香りに仕上げました。 冷酒、ぬる燗、熱燗。温度を変えても味が崩れず、 どんな料理にも、どんな日にも合うお酒です。 なんでもない日を、...

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