お燗をして美味しい飲み飽きしないお酒のご紹介 明治21年創業・老舗酒蔵の代表として、妥協しない酒造りを受け継いでいる中川酒造。『越乃白雁』 今回ご紹介するのは、世界で唯一温めておいしい日本酒を選ぶコンテストで最高金賞を受賞した。 『越乃白雁　黒松』です。 麹米は酒造好適米「五百万石」、掛米には全量新潟県産米を使用し、低温でゆっくり醸した産地と製法にこだわった定番酒です。精米歩合60%～62%...