冷凍焼けしてしまった干物の復活方法。 冷凍焼してしまうと、干物も美味しさが半減。 あ〜あと思ってそのまま食べるか、捨ててしまうか。。 いえいて、魔法の水『日本酒』で美味しく復活させることが出来ます。ぜひやってみてください フライパンにクッキングシートを敷き、干物をおいたら、お酒を振って蒸し焼きにすると ふわっと美味しい干物に変身します。