60g GEISHA Region: Elida Estate, Panama (Crop 2023) Process: ASD RF 6 D Falda Natural Score: 92.25 Rose, Jasmine, Pineapple, Sugarcane

WILFORD LAMUSTUS

60g GEISHA Region: Canas Verdes, Panama Process: Washed (Private Collection) Score: 90+ Jasmine, Candied Lemon, Lily, Lychee

HACIENDA LA ESMERALDA

160g SIDRA BOURBON Region: Finca Las Flores, Colombia Process: Washed Score 88+ Lilac & Rose, Pandan, Mango Iced Tea, Elderflower

JOHAN VERGARA

200g ESPRESSO Region: Costarica Volcan Azul Ethiopia Mullugeta Muntasha COE#6 Process: Red Honey + Natural Score: 88+ Panela, Stone Fruits, Chocolate, Caramel finished

SEASONAL BLEND

200g ESPRESSO Region: ALTIERI ( Lot 011_091 ) , Panama Process: Kviek Voss + Lactobacilus Plantarum Score: 93 Cherry Blossoms , Strawberry , Rose ,Sugarcane

LOST ORIGIN 

COFFEE BEANS

Temiru Tadesse ชื่อของ producer ในฟาร์ม ALO ใน Ethiopia ที่ปลูกสูงม็ากกก ระดับนำ้ทะเล 2400 และ เมล็ดยังเล็กม็ากกก อีกด้วย
ด้วยความกล้าในการเปลี่ยนแปลงกาแฟ และ ระดับการปลูกที่สูง จนTemaru ประสบผลสำเร...