みなさんこんにちは(high brightness) 今日は薬味の定番である「みょうが」について紹介します(moon big smile) 実はみょうがを食材として使用しているのは世界の中では数少なく、日本の他には台湾と韓国の一部のみといわれています(moon big eyes) 中国でもみょうがを使用することがありますが、漢方として使用されているそうです。 そんなみょうがにどのような栄養...