Primary Direct

海の宝石、佐賀・呼子の高級剣先イカ を最新の技術で瞬間冷凍。 たった5分流水解凍するだけで、そのままお召し上がりいただけます。 上品な甘みと旨味は感動的旨さ。コリコリとした食感に舌鼓をうつリピートNo.１商品です。 現地でしか味わえなかった感動的な美味しさをご自宅でご賞味ください。 贈答品(ギフト)としても、大変ご好評頂いております。

漁港近くの贅沢「殻付き生牡蠣」が、すぐに、いつでも、食べたい時に。 低温超高圧処理を施し、貝柱が外れているため、流水解凍後はゴムバンドを外すだけ。ナイフ不要ですぐに生牡蠣をお召し上がりいただけます。 生食用に適した、兵庫県室津産のブランド「1年牡蠣」を使用。 瀬戸内海東部の播磨灘は、兵庫県と香川県から流れ込む川を多く、牡蠣の餌となる植物性プランクトンが豊富。そのため、1年という短期間でふっくらと大粒の牡蠣に成長することからそう呼ばれているのです。 牡蠣ならではの濃厚さを程よく感じながらも、クセがなく、後味もすっきりとした味わい。また身のツヤ、ハリ、詰まり方が安定。 好きな時に、好きなだけ、1年中牡蠣が食べられる、牡蠣好きにはたまらない商品です。

TVで紹介されました! 世界で唯一ランクがあるスペイン原産のイベリコ豚。そのイベリコ豚の最も頂点に君臨するのがこの『レアル・ベジョータ』 普通の豚肉とは全く違う良質な脂は手の温度で溶け出すほど。 見た目とは違いさっぱり甘いバラ肉。 まるで薄切りステーキのような豚肩ロースは 味が濃く、程良い脂の乗りにお箸もどんどん進みます! 江戸時代から続く老舗のお醤油屋さんで特別に作ったオリジナルの和風だしは 豚と鶏の骨からとった豚しゃぶ専用コラーゲンだし 和風だしとコラーゲンの素をセットにしました。 最後のシメは雑炊でもラーメンでもお楽しみいただけます! 大切な方へのギフトにも人気です。

甘くて濃い、と名高い、熊本の馬刺し。 柔らかく濃い旨味の「ロース」、 馬のお尻付近の柔らかいモモ肉「ランプ」 脂身が少なくあっさりとした旨味の「上赤身」。 旨味や食感の違いをいろいろ楽しめる 赤身好きにはたまらない 食べ応え十分のセットです。

アルトス・イベリコス・クリアンサとの 相性抜群の3つをご用意。 ワインの芳醇な香りと生ハムの深い旨味が 贅沢なひとときを演出します。 スペイン産のミディアムボディの赤ワイン。 熟したべリー系果実のアロマに、 バニラやナッツ系の豊かな香りが重なります。 凝縮感がありながらも丸みのある味わいが心地よい、 上品な仕上がりの1本です。 生ハムにはもちろんお肉料理との相性がいいのが特長です。