寒中お見舞い申し上げます

2024年がはじまりました。
年末年始は義両親の住む仙台に帰省して参りました。

年始に能登地震や羽田の事故があり、心苦しいニュースの年明けとなりました。
お亡くなりになりました方へのご冥福をお祈り申し上げます。被災された皆様、ご家族様、お見舞い申し上げます。
一日も早い復旧・復興を心よりお祈り申し上げます。

11日の鏡開きでは、お汁粉をいただき、お椀や角盆は輪島...

あけましておめでとうございます⛩🎍✨

昨年末には『お節料理レッスン』にて、ご参加者様と一緒に新年の準備ができました。
昨年お料理教室にお越しいただきました皆様、またLINE登録してくださっている皆様、こちらをご覧いただいてらっしゃる皆様、ありがとうございました。

年末年始は義両親の住む仙台に帰省して参りました。
例年より暖かいお正月でしたが、元旦の夜から雪が降りはじめ❄️、2日の朝には積...

6月カジュアルフレンチ
【パテ・ド・カンパーニュ&夏野菜のテリーヌ・レッスン】のご案内です！！
フランス家庭料理で人気の高いパテ・ド・カンパーニュをラムカンで簡単に作ります！
夏野菜を使ったテリーヌや炙り帆立のクスクスサラダもおもてなし料理にぴったりです！
実習形式のレッスンです。一緒に作って楽しみましょう！！

【日時】
①6月19日(日)10:30〜13:30頃
②6月23日(木)10:3...

5月レッスンのご案内です！！
【初夏・いちごづくし🍓レッスン】
いちごをたっぷり使って、いちごを楽しむレッスンです！！
いちごメニュー５品とタルト生地、ジェノワーズ生地の作り方もお伝えします。いちごメニューを一緒に作って満喫しましょう！！

【日時】
①5月22日(日)10:30〜13:30頃
②5月26日(木)10:30〜13:30頃

【レッスンメニュー】
＊いちごタルト
＊いちごのヴェ...

【2022年4月5月対面レッスンのお知らせ】

皆さま、こんにちは。
4月新年度が始まりました。いかがお過ごしでしょうか？

＝4月、5月お料理教室のご案内です＝

4月【そば粉ガレット３種レッスン】
フランス・ブルターニュ地方の郷土料理、そば粉のクレープ３種類を作ります。 実習形式の身につくレッスン！！本格的なそば粉ガレットを一緒に作りましょう！！
《日時》
①4月24日(日)11:00〜1...

皆さま、こんにちは。
10月から対面レッスンを再開させていただきます。
8ヶ月ぶりとなりますが、フェイスシールド＆マスク、パーテーション、アルコール除菌、ゴム手袋を用意して、少人数で、感染症予防対策を行い開催させていただきます。
オンラインレッスンも引き続き行って参ります。
１０月は、対面レッスン＆オンラインレッスンを開催致します。


【10月お料理教室のご案内】
 


【ハムとチーズ🧀...

【3月4月のご案内です！】

早いもので２月も下旬になりました。
３月、４月のお料理教室のご案内させていただきます。

【３月お花見🌸手毬寿司おもてなしレッスン】

＊３月８日(日)10:30-13:30頃 (会場：Gallery&studio r_cafe 四谷三丁目）

＊３月１２日(木)11:30-14:30頃（会場：クリナップキッチンタウン東京)

【３月４月そば粉のガレット３種レッ...

Happy  Valentine'Day􀂰

カップケーキ焼きました。
表面はサクッと中はシットリ。
美味しくできました。

楽しいバレンタインをお過ごしください！