「呃... #青汁的草腥味會不會很重啊？」這想必是大家對青汁的第一個擔憂 🤭 『大麥若葉+明日葉』是市售常見的青汁組合，大麥若葉的「若」字在日文中是指年輕的意思，即是指 #大麥的嫩葉。當大麥的嫩葉生長至20~30公分時的時期，嫩葉中的營養素最為豐富，故於此時進行採收，再經過 #低溫壓榨 及 #噴霧乾燥 等製程後，可以完整保留大麥若葉的營養素。 有鑒於此，大麥若葉的營養價值高，喝大麥若葉青...