年末年始まであっという間ですね。 今回は、正月の縁起物の【お屠蘇】のご案内です。 お屠蘇は、お正月に無病長寿を願って飲む薬草酒です。 山椒、桔梗、桂皮、白朮、陳皮、防風などの生薬を配合した「屠蘇散(とそさん)」を日本酒やみりんに漬け込んで作ります。 お屠蘇の由来は災難厄除けの儀式で、平安時代から嵯峨天皇の時代に宮中の正月行事として始まった後、江戸時代には一般庶民にも広まりました。 お屠蘇...