新潟５大ラーメンの一つ、新潟あっさり醤油ラーメンをやってみました、見た目はあっさりとしたシンプルな料理に見えますが、味覚への感覚は決して簡単ではありません。黄金色の澄んだスープと極細の麺、具材が上品に盛り付けられたあっさり醤油ラーメン。普段粗麺を食べている私にとって、とても気に入りました。 弊社の刃数減らすTスロットも同じ、簡単になるけど、でも偶数の刃と1.5mm以上の千鳥刃が揃っており、某大...