こんにちは。 おうちパン教室とまり木講師の弓削ゆかです。 今日は生徒さんからよく頂く質問 「ラカントSはパン作りにも使えますか？」 について、詳しく解説したいと思います。 先に結論を言いますと、 「ラカントSもパン作りに使うことができます」 スーパーのお砂糖コーナーでも見かけますよね。 まずはこの【ラカントS】について 「羅漢果（ラカンカ）」の高純度エキスとトウモロコシの発...