薬養軒MIZUTOKI

体調やお悩みに合わせて選んだ「薬味」をお好きなスープで煮立てて提供するオリジナルの鍋。 五行説を取り入れた薬味を5種類から、スープは季節の野菜たっぷりの 3種類からお選びいただけます。

薬膳パンとヨーグルト、温野菜サラダをワンプレートに。パンやジャムにはお腹の調子を整えるオリゴ糖を使用。美腸を目指す方におすすめ。 クコの実やなつめなどの美容によい食材が入ったオリジナル薬膳サングリア(ノンアルコール)は美腸プレートセット限定。

カッサータとはイタリア発症のチーズを使用したアイスケーキ。 甘酸っぱいクコの実と滋養によいなつめを、ナッツ、風味の良いラムレーズンとともにチーズアイスに閉じ込め、MIZUTOKI風に仕上げました。甘酸っぱくさわやかなおいしさです。

漢方に精通する薬剤師が考案した、オリジナルの薬膳茶です。薬膳茶は漢方薬にも用いられる食材や薬草を使用しており、飲む人の状態に合わせ、身体全体の不調和を整えるのが目的です。 そのときの体調や気分、また季節などに合わせて12種類からお選びいただけます。