クロモジと無花果の葉の琥珀糖完成しました。 薬養軒MIZUTOKIの琥珀糖は糸寒天を使用し、 丁寧に仕上げています。 乾燥までに時間がかかるので 一度にたくさんは作ることができません。 薬膳スイーツらしくちょっと変わった食材を使用し、 香り良く仕上げております😊 クロモジ(黒文字)は、 高級つまようじなどにも使用される 香りのよい樹木です。 クロモジの柑橘のような爽やかで 甘い香り...