薬養軒MIZUTOKI

「五行説」に基づき、五臓・五味に対応した5 種類の薬味。 お好きな料理に振りかけたり、混ぜてお召し上がりいただけます。 今日の体調やお悩み、季節に合わせていかがでしょうか。

旬の食材や野菜をたっぷり使用したオリジナル薬膳鍋。 (食材は季節により変わります) ■白湯… 鶏肉× 鶏ガラベースの白いスープ ■カレー… 鶏肉× 自家製スープカレー風 ■辛酸 ｻﾝﾗｰﾀﾝ風) … 魚介× 辛酸っぱいスープ 五行の薬味(+110 円)と合わせるのがおすすめ！ ※提供にお時間いただきます。 ※ごはん大盛り・小盛り無料

移り変わる季節や養生に合わせた 薬膳食材を取り入れた月替わりの定食です。 ※ごはん大盛り・小盛り無料

カッサータとはイタリア発症のチーズを使用したアイスケーキ。 甘酸っぱいクコの実と滋養によいなつめを、ナッツ、風味の良いラムレーズンとともにチーズアイスに閉じ込め、MIZUTOKI風に仕上げました。甘酸っぱくさわやかなおいしさです。

漢方に精通する薬剤師が考案した、オリジナルの薬膳茶です。薬膳茶は漢方薬にも用いられる食材や薬草を使用しており、飲む人の状態に合わせ、身体全体の不調和を整えるのが目的です。 そのときの体調や気分、また季節などに合わせて12種類からお選びいただけます。