Mixed media feed

CONCEPT(こだわり)

【今日も素敵なカフェ日和】
のどかな田園の中に佇む、こじんまりとした日和cafe。
こころとお腹をほっこりさせたいときはお気軽にご来店ください。
季節感にこだわり、厳選した安心の食材を使って。
母の手作りのような素朴で優しい、野菜たっぷりのメニューでお待ちしています。

【和ごはん】
日和カフェの週替わりランチは、主食、副菜、主菜、味噌汁と、バランスのとれた和ごはん。
お米は徳島産の無農薬米。
おみそ汁は、煮干しと昆布でしっかりと出汁をとり、無添加のお味噌で。
ドレッシングやお漬物もすべて手作りしています。

【甘さ控えめスイーツ】
目指すのは、食事後にでもペロリといけちゃう別腹スイーツ。
まろやかな甘みが特徴のきび砂糖を使って、甘さ控えめに作っています。
ガトーショコラやシフォンケーキ、チーズケーキなどの定番メニューの他に、季節のフルーツを使ったスイーツも魅力的。
いちごの季節にはかわいいパフェも登場します!

【こだわりの器】
おいしく作った料理を目でも楽しめるように、日和cafeは器にもこだわります。
シンプルで使いやすく、温かみや柔らかな風合いのある器でお食事をお楽しみください。
※器は店内展示販売しています。
 陶・神山工房さん
 栂瀬窯さん
 綿摘み陶房さん
 STUDIO M’さん

You might likeSee more

Accounts others are viewing

Country or region: Unspecified