最精彩的事,往往從一個錯誤開始。 1930 年代,一位釀酒師的疏忽, 糖分耗盡,卻換來苦的深度, 造就了義大利五大名酒之一:𝐀𝐦𝐚𝐫𝐨𝐧𝐞 的靈魂 𝗣𝗮𝗼𝗹𝗼 𝗖𝗼𝘁𝘁𝗶𝗻𝗶 𝗔𝗺𝗮𝗿𝗼𝗻𝗲 𝟮𝟬𝟭𝟲 經過 100 天的自然風乾,再經橡木桶的長時間沉澱。 開瓶時,黑櫻桃、黑巧克力與辛香料香氣層層散開 單寧厚實,卻滑順有力量。 如果...