【宇田川 副会長 直伝　カレースープ作り方 】 豚バラ肉を炒めて、玉ねぎと人参を入れてさらに炒める。 水を入れて煮込んで灰汁を取る。 牛乳（水８：牛乳２の割合）を入れる。 溶けるチーズ、コンソメ、カレールー（甘口＆辛口）を入れる。 以上で完成です。