ミートファクトリーつぼぐち

九州北部でよく食べられているセンポコ🐮 センポコは牛の大動脈です。 味にクセはなく、弾力のある食感を楽しめます。 そのまま塩コショウして焼いても、茹でてからポン酢につけて食べてもさっぱり美味しいですよ。 コリッコリの食感がおつまみにぴったりで、病みつきになること間違いなし!! ぜひ一度センポコにチャレンジしてみてくださいね。

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