そば たかや

【食べて復興支援！石川県能登豚のカツ丼で〜す！】


広々駐車場5台分あり！
創業49年
挽き方の違う「せいろ・粗挽き・田舎」の
3種の蕎麦の食べ比べが楽しい
「立川熟成寝かせ蕎麦たかや」の元気女将です！


沖縄が梅雨入り。
そろそろ蒸し暑い日が続く季節になりました。

さて期間限定のカツ丼、
おかげ様でたくさんのみ皆さんに
お召し上がり頂いてます。
ありがとうございます♡

せっかく食べて...

【駐車場とお店を貸出し中！】

創業49年
挽き方の違う「せいろ・粗挽き・田舎」の
3種の蕎麦の食べ比べが楽しい
「立川熟成寝かせ蕎麦たかや」の美人女将です。


5/20（火）本日は定休日です。


定休日に地域の皆様に、
空きスペースをお使いいただけるように
貸出ししてま〜す！



駐車場はakippa(アキッパ)
https://www.akippa.com/parking/efa6b...

【「金継ぎ」の酒器】

広々駐車場5台分あり！

蕎麦粉をまとめた後、
蕎麦に切った後と
2度寝かせて熟成させた
「せいろ・粗挽き・田舎」の
三種の蕎麦の食べ比べが楽しい 
「立川熟成寝かせ蕎麦たかや」の
元気女将です！

うちの酒器は、
蕎麦屋さん専門の食器屋さん
青柳漆器店さんから全て仕入れています。
https://g.co/kgs/xZHQ9h4


青柳さんは、そのお店の雰囲気や、
...

創業49年
挽き方の違う「せいろ・粗挽き・田舎」の
3種の蕎麦の食べ比べが楽しい
「立川熟成寝かせ蕎麦たかや」の美人女将です。


5/14（火）本日は定休日です。


定休日に地域の皆様に、
空きスペースをお使いいただけるように
貸出ししてま〜す！



駐車場はakippa(アキッパ)
https://www.akippa.com/parking/efa6ba33955537b718adc...

「せいろ・あらびき・田舎」
三種の蕎麦の食べ比べが楽しい
立川熟成寝かせ蕎麦たかや
元気女将です！



今年も、母の日に母子家庭の方々に
家族分の親子丼をプレゼントさせて
いただきました。

趣旨は、家事に仕事に育児と、
とても忙しいお母さんに、
「母の日の一食分をプレゼントすることで、
食事の支度の時間が空きます。その時間を
お子さんとゆっくり過ごす時間に当ててほしい。
そして、身体を少し...

【「たかや」で非日常を！】

「せいろ・あらびき・田舎」
三種の蕎麦の食べ比べが楽しい
立川熟成寝かせ蕎麦たかや
「美人」女将です！



蕎麦粉と葛粉と豆乳で、
「蕎麦豆腐」を作ります。
それだけで、美味しい♡

更に、片栗粉をまぶして
揚げ出し豆腐に。

ご家族では、面倒臭くて
やらないですよね→私です😅


#大葉切り
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ご近所さまを優先！
半径1k...

【スタッフさん募集！】

「たかや」では、
スタッフさん大募集で〜す！
年度替りのこの時期、
新しい生活スタイルに
なられた方も多いのでは？

「子育て」や「お勤め」を
卒業された方。
お昼の1日3時間だけ
外に出てみませんか？

美味しい昼食付き！

昼食って
毎日のことなので、
ご自分で用意するのは
面倒ではないですか？

私がそうなので…。

目的を持って外出するって、
生活に張りが出ま...

【女将の休日♫】
今日は、母と娘と3人で、お墓参りに行きました。
青梅にある母の実家です。

いつものパターンで、
岩倉街道の清水牧場さん。
https://g.co/kgs/2r3ADzP

私のお気に入りは
ピスタチオのジェラート。

今日は、紅茶のジェラートと
ダブルにしました。

「コーンも美味しいですよ」
の店員さんの一言で、コーンに。

ホントに美味しかった♡

敷地内のヤギさんの...